今天发现妈妈一直用铝锅煲汤，做酸菜什么

经常用铝锅煲汤，对于身体神经发育有很大的不良影响，因为铝锅易产生铝离子，经常食用有导致老年性痴呆的可能。应结合老人的具体年龄，及身体不适的症状，去医院神经内科进一步检查，明确具体病变情况，如有健忘症应及时服用营养脑部细胞的药物，同时改用铁锅或者用砂锅熬汤。 2020-05-05 16:42举报

记忆力不好的患者可以去查神经内科。但是引起患者的记忆力下降的原因有很多，有可能是由于身体心理原因所引起的，也有可能是由于病理性的原因所导致的。在不同的年龄阶段，常见的原因有一些也不太一样，比如说在年轻人常见的原因，可能有慢性失眠，情绪问题，如焦虑，抑郁，变性疾病，甲状腺疾病中毒，还有药物滥用酒精中毒等等这些情况。 2020-05-05 09:43举报

铝锅熬汤短时间内对身体不会产生不良影响的，不需要担心和害怕，但是家庭使用最好选择铁锅，铁锅对于身体比较有利。建议平时养成良好的饮食卫生习惯，多吃蔬菜水果，不要吃辛辣刺激的食物，可以有效的减少感染炎症的发生，平时应当注意锻炼身体，增强免疫力，提高抵抗力。 2020-05-04 19:47举报

长期用铝锅，会加速人体衰老。铝锅不宜用于高温煎炒，炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来。铝锅也不能装强酸强碱的菜肴，如腌制食品等。为了防止铝制炊具对人体健康的危害，铝锅只能用于蒸食品或贮存干食品。熟铝锅可用来盛水或蒸食品。煮饭、煮粥可用高压合金铝锅或不锈钢锅。炖酸菜需用不锈钢锅。建议去医院检查微量元素，看是否有铝偏高的情况。 2020-05-04 19:11举报