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豆浆是酸性还是碱性食物

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豆浆是一种碱性食物。
碱性食物可以碱化血液和尿液，去除血液中的杂质，排出体内的酸性物质，减少疲劳，增强体力。每天适当地吃一些碱性食物可以预防心血管疾病，防止脂肪沉积在血管壁上，保护血管。豆浆中含有镁和钙，可显著降低脑血脂，改善脑血流，有效预防脑梗死和脑出血。豆浆中含有的卵磷脂可以减少脑细胞死亡，改善大脑功能，适量饮用豆浆，可以增强身体抵抗力，淡化色素沉着，美白皮肤。
建议不要大量饮用豆浆，豆浆中含有丰富的植物蛋白，大量饮用容易消化不良，引起腹泻。