核桃过期了通常不能吃。
过期食物容易引起消化不良，多吃还会引起中毒，所以最好还是少吃过期食物，食物一旦过期那么就不要食用，因为超过保质期就会发生霉变，所以不能吃，假如吃了一些变质食物，可能会引起肠胃炎，使肠胃不舒服，从而造成肠胃压力增大，有时还会伴有恶心，呕吐，甚至是拉肚子，另外核桃中含有大量的微量元素，如锌、锰等，对神经系统的生长发育有很大作用，核桃里亚油酸同时能给脑部补充营养，让脑部更健康。
核桃属于坚果的一种，过量食用可能导致上火，因此尽量注意核桃食用量，避免增加身体负担。
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