39问医生

虾和小米粥能一起吃吗

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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虾和小米粥可以一起吃。
虾和小米粥都是营养价值比较高的食物,两者之间的营养物质不会相互排斥,也不会发生化学反应,出现中毒的情况,所以可以一起食用。虾中含有蛋白质、锌、氨基酸、维生素等营养物质,可以提高机体的免疫力,其次,虾中还含有大量的虾青素,具有抗氧化的功效。小米粥含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,具有健脾养胃、益气养血的功效,对于脾胃虚弱的人群,多吃小米粥可以加强脾胃功能。
建议在烹饪时要少放虾肉,以免增加消化负担,尿酸过高的患者不建议食用的虾肉,可能会导致尿酸升高,引起痛风,在生活中饮食要清淡,多吃一些新鲜的蔬果类食物,减轻自身的消化负担,以免肠胃发生不适。
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2022-07-06 浏览100
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