通常情况下，麦片过期了一般就不能吃了。麦片的保存方法一般为干燥、密封、避光，如果麦片已经过期，就不能吃了。
麦片是一种以大麦为原料制成的食品，通常含有蛋白质、矿物质、维生素等营养成分。一般情况下，麦片是用热水冲泡的，冲泡之后的麦片比较容易吸收水分，从而快速补充人体所需的营养物质。如果麦片已经过期，通常就不能吃了，过期的麦片可能会产生一些有害物质，吃了之后可能会导致患者出现腹痛、腹泻等症状，严重时还可能会导致食物中毒，甚至可能危及患者的生命。如果不慎吃了过期的麦片，且出现了以上症状，建议患者及时到医院进行治疗。可以在医生的指导下通过催吐或者洗胃的方式来清除胃内的有毒物质。
建议在日常生活中注意饮食安全，避免吃过期的食物，以免对身体造成不必要的伤害。如果不慎吃了过期的食物，并且出现了不适症状，建议及时到医院进行治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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