鸡蛋白热量通常不是很高。
通常每100克鸡蛋白的热量约为60千卡。蛋清含有多种营养素，如能量、蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质和氨基酸。能为人体提供多种营养，对健康更为有益。而且所含的热量不是很高。可以在减肥期间适当地吃。需要低脂低卡路里饮食的人也可以适量食用。有必要控制蛋清的量。不要吃得太多，以免增加消化道的负担。一般有的人可能对鸡蛋白过敏，需要避免食用，以免引起过敏反应，影响健康。
建议吃煮鸡蛋，不要煎鸡蛋，以免维生素大量流失，因为鸡蛋能量特别高，更容易肥胖。
通常每100克鸡蛋白的热量约为60千卡。蛋清含有多种营养素，如能量、蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质和氨基酸。能为人体提供多种营养，对健康更为有益。而且所含的热量不是很高。可以在减肥期间适当地吃。需要低脂低卡路里饮食的人也可以适量食用。有必要控制蛋清的量。不要吃得太多，以免增加消化道的负担。一般有的人可能对鸡蛋白过敏，需要避免食用，以免引起过敏反应，影响健康。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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