39问医生

红豆杉果实可以吃吗

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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红豆杉果实通常不可食用。
红豆杉果实中的生物碱具有一定的毒性,误食后可能会引起中毒反应,可能导致神经系统、消化系统等多系统受损。因此,不建议直接食用红豆杉果实。对于儿童和孕妇等特殊人群,应特别注意避免接触和误食。
避免采摘和食用未知植物,特别是野生植物。在烹饪前仔细检查食材来源,并确保食物安全。在户外活动时,了解周围环境中的植物种类,并采取相应的防护措施。
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2022-06-20 浏览100
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