39问医生

尿酸高能吃山楂吗

赵新兰 内分泌科 主任医师
湖南省人民医院 三级甲等
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尿酸高是可以吃山楂的。
针对尿酸高的人群,医生会要求患者在饮食方面可以适量多吃碱性食物,少吃酸性食物。但酸性食物并不等于“酸味”的食物,食物的酸碱属性并不是由食物的味道来决定的,而是食物进入体内经消化吸收代谢之后所产生的物质的酸碱性所决定的。事实上,山楂并不属于酸性而是属于碱性食物,尿酸高的人群适量食用山楂不仅对病情有所帮助,还有利于健胃消食。除了山楂以外,酸奶、食醋、柠檬等这些“酸味”的食物都是属于碱性食物。
另外,市面上常见的蔬菜水果绝大多数都属于碱性食物。而肉类恰恰相反,我们常吃的牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼、虾等的肉类都是酸性食物,谷物、糖、酒等也是酸性食物,这些酸性食物中,除米饭等谷物类碳水化合物因能促进尿酸排泄可以适当多吃之外,其他的都应该少吃。
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2020-05-29 浏览100
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