39问医生

螃蟹嘌呤高吗

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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螃蟹通常属于中嘌呤食物。
螃蟹适量食用可以补充身体所需的各种营养素,螃蟹是生活中常见的一种海鲜。含有蛋白质、脂肪、叶酸、钙钾磷镁等营养素,营养价值高,味道鲜美。平时适当食用对人体健康有益,蛋白质是组织形成和生长的主要营养素,钙是人体骨骼和牙齿的主要成分。然而螃蟹属于冷食,不应吃得太多,以免肠胃不适。另外,对螃蟹过敏的人不应该吃螃蟹。
此外,患者在日常生活中应该有一个清淡而营养的饮食习惯,粗粮和细粮以及肉类和蔬菜要合理搭配。还应该避免吃生的、冷的、辛辣的和刺激性的食物。
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2022-07-06 浏览100
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