大米通常不属于热性或者凉性，目前，还没有权威研究证明大米具有药用价值。
大米作为主食，可以补充人类活动所需的部分营养，具有营养价值。大米是一种普通谷物，通常作为主食食用。大米富含碳水化合物和某些蛋白质，可以为人体提供能量。此外，大米还含有少量的维生素、矿物质等营养素，可以补充人体正常运转所需的营养。其作用是为身体提供能量，帮助身体恢复体力，改善体质，尤其是对那些身体虚弱、吃得少、病后缺乏能量的人。如果适当地吃米饭，可以通过补充能量使身体更强壮。
应该注意的是，大米含有大量的碳水化合物。不要吃太多，以免诱发肥胖。
大米作为主食，可以补充人类活动所需的部分营养，具有营养价值。大米是一种普通谷物，通常作为主食食用。大米富含碳水化合物和某些蛋白质，可以为人体提供能量。此外，大米还含有少量的维生素、矿物质等营养素，可以补充人体正常运转所需的营养。其作用是为身体提供能量，帮助身体恢复体力，改善体质，尤其是对那些身体虚弱、吃得少、病后缺乏能量的人。如果适当地吃米饭，可以通过补充能量使身体更强壮。
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