39问医生

扁豆的嘌呤高吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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扁豆的嘌呤含量还是比较高的,正常人使用后不会造成影响,但是对于有高尿酸或者痛风的患者来说,不利于病情的恢复,而且还会导致体内的尿酸增高。 正常情况下,扁豆中含的营养成分还是比较高的,里面不含有蛋白质,脂肪,钙离子,糖分等都是比较丰富的,可以促进新陈代谢,还有助于补充丰富的矿物质,满足人体所需。同时还能够起到改善缺铁性贫血和心慌,心悸的现象。扁豆性情味甘,可以起到健脾和中,理气化痰的作用。但是因为扁豆的嘌呤含量比较高,在摄入身体之后很可能会导致体内的尿酸含量升高,因此对于患有高尿酸血症或者痛风患者是不建议吃的。 在日常生活中,饮食上尽量以清淡易消化的食物为主,多喝一些水,或者是吃一些新鲜的蔬菜和水果,适当的参加一些活动来增强身体的抵抗力。
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2023-01-13 浏览100
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