干姜和生姜的功效区别在于生姜能起到祛热散寒的作用，而干姜主要是用来暖中的，可以有效的温中散寒，对于夏季冷饮吃过度就可以通过干姜来进行缓解和治疗。
干姜多数是呈现不规则的厚片，或者是丁块状两边是灰色的，因为干姜利素而作用强，所以通常用来治疗呕吐腹泻或者是腹部疼痛都有奇效，而且对于治疗痰饮喘咳的效果也是很不错的。生姜的作用主要就是发热和散寒，比如像感冒了以后切两片姜喝姜汤，出一身汗，就能够有效的祛除身体里面的寒气，相对于生姜来说，干姜比生姜的辣味更足，同时散寒的效果会更好。
想要使用干姜或者是生姜来治病时首先要了解其功效，如果用生姜来治干姜的病，多数没有效果，反而会延误病情，因此要寻求专业医生治疗，不要盲目治疗。
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