蘑菇一般可以和鸡蛋一起吃 ，但要适量。
鸡蛋富含优质蛋白质、钙、铁等营养素，蘑菇富含膳食纤维、维生素和其他营养素。两者的成分不会相互冲突，但可以为身体提供足够的营养，虽然蘑菇和鸡蛋可以一起吃，但不建议吃得太多。因为鸡蛋含有较多的蛋白质和卵磷脂，而蘑菇含有较多的膳食纤维，吃得太多容易增加胃肠道负担，容易出现腹胀、腹痛等症状。蛋黄中胆固醇含量高，对于高胆固醇患者，他们应该尽量少吃。另外，要注意不要吃含有毒性成分比较复杂的毒蘑菇。
饮食调理做到营养均衡搭配，多摄入蔬菜和水果。
鸡蛋富含优质蛋白质、钙、铁等营养素，蘑菇富含膳食纤维、维生素和其他营养素。两者的成分不会相互冲突，但可以为身体提供足够的营养，虽然蘑菇和鸡蛋可以一起吃，但不建议吃得太多。因为鸡蛋含有较多的蛋白质和卵磷脂，而蘑菇含有较多的膳食纤维，吃得太多容易增加胃肠道负担，容易出现腹胀、腹痛等症状。蛋黄中胆固醇含量高，对于高胆固醇患者，他们应该尽量少吃。另外，要注意不要吃含有毒性成分比较复杂的毒蘑菇。
饮食调理做到营养均衡搭配，多摄入蔬菜和水果。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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