39问医生

玉米适合糖尿病患者食用吗

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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玉米适合糖尿病患者食用。玉米富含膳食纤维、维生素等营养物质,升糖指数相对较低,能增加饱腹感,延缓血糖上升。但糖尿病患者食用时要注意控制量,一般以100克左右为宜,且建议选择水煮等清淡的烹饪方式,避免添加过多糖、油等,以免引起血糖波动。
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2022-06-20 浏览100
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