地瓜发芽可以吃。发芽之后也不会产生毒性的物质，对身体也不会有什么危害，因此适量的食用是可以的。但是过量的话可能会导致消化负担加重，因此不宜多吃。
发芽地瓜是能够食用的，地瓜发芽是不会有毒性的物质产生，也不会对身体有什么危害，因此是能够食用的。再者地瓜发芽和土豆发芽是不一样的，地瓜发芽之后是不会有龙葵素，土豆发芽才会有，因此土豆如果是发芽的情况，是不能食用的。地瓜发芽之后摄入体内之后不会影响人体的健康，虽然会影响口感，但是不会产生毒副作用。地瓜中的营养物质是比较丰富的，主要是含有丰富的糖分、纤维素、淀粉含量等，能够帮助消化，促进肠道的蠕动。
地瓜的养分很高，而且糖分也很高，因此不是所有的人群都是适合食用的。例如糖尿病的人群尽量不要多吃，以免导致血糖升高，增加身体的负担。
发芽地瓜是能够食用的，地瓜发芽是不会有毒性的物质产生，也不会对身体有什么危害，因此是能够食用的。再者地瓜发芽和土豆发芽是不一样的，地瓜发芽之后是不会有龙葵素，土豆发芽才会有，因此土豆如果是发芽的情况，是不能食用的。地瓜发芽之后摄入体内之后不会影响人体的健康，虽然会影响口感，但是不会产生毒副作用。地瓜中的营养物质是比较丰富的，主要是含有丰富的糖分、纤维素、淀粉含量等，能够帮助消化，促进肠道的蠕动。
地瓜的养分很高，而且糖分也很高，因此不是所有的人群都是适合食用的。例如糖尿病的人群尽量不要多吃，以免导致血糖升高，增加身体的负担。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
参芪降糖颗粒
奥利司他胶囊
罗格列酮钠片
