39问医生

吃西红柿会拉肚子吗

张强 消化内科 主治医师
山东省立第三医院 三级甲等
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吃西红柿有可能会出现拉肚子的现象。西红柿富含多种维生素和矿物质,营养非常丰富,患者出现吃西红柿拉肚子可能是由于与鱼同时食用,使西红柿中的维生素C对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用,从而降低蛋白质的营养价值,产生可刺激胃粘膜,形成不易消化的鞣酸物质,从而使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状,患者需要在日常生活中多注意,在吃西红柿的时候不要吃鱼以免出现腹泻的症状。
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2020-07-02 浏览100
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