39问医生

枸杞子和茶叶能不能一起泡水喝

郑湘宏 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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茶叶与枸杞最好不要一起泡水喝,这样会使得它们的营养价值大打折扣。
枸杞属于温补性质的中药,具有补血养血,明目,滋补肝肾的作用,且枸杞中还含有丰富的氨基酸和生物碱,而茶叶作为一种日常饮品,它含有大量的茶叶中的维生素c、维生素e和多酚类化学物质,这些都能清除人体内的自由基,除此之外茶叶中还含有鞣酸物质,这种物质具有收敛吸附的作用,若两者同时泡茶喝下,茶叶中的鞣酸会吸附枸杞中的微量元素,从而使得人体难以吸收。因此不建议将茶叶和枸杞一起泡水喝。最好是将两者分开泡服,这样也可以起到一个较好的养生的效果。
除了茶叶,枸杞可以和许多东西搭配,如枸杞和菊花搭配,能够在一定程度上缓解肝火旺盛、视力下降的作用;枸杞和桂圆一起泡水喝,可以缓解身体的疲劳;枸杞搭配黄芪一起泡水喝,可以补肾益气。
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2020-07-13 浏览100
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