糖尿病人是可以吃麦芽糖醇的，麦芽糖醇对血糖没有任何影响，可以作为甜品剂增加到糖尿病人的食物当中。
麦芽糖醇是一种新型的甜味剂，含糖量比葡萄糖低，甜度比蔗糖稍微低一点，对血糖不会有太大的影响。被当做糖尿病患者的食品专用添加甜味剂，糖尿病患者食用的食物中，基本都添加了麦芽糖醇，麦芽糖醇是可以100%溶解于水的，对酸和热是有很强的稳定性，不容易被人体所吸收、分解，而且麦芽糖醇也很难被微生物来利用，所以糖尿病患者可以吃麦芽糖醇，也可以用来预防龋齿和肥胖。
糖尿病患者吃粗粮是可以缓解碳水化合物的吸收的，从而延缓血糖升高的速度，对胰岛的影响较小。糖尿病患者不能吃含蔗糖、葡萄糖的食物。有条件的话可以把每日三餐变成每日多餐，每天进食的总量不宜太少，不然会导致肠蠕动变少，容易引起便秘。
麦芽糖醇是一种新型的甜味剂，含糖量比葡萄糖低，甜度比蔗糖稍微低一点，对血糖不会有太大的影响。被当做糖尿病患者的食品专用添加甜味剂，糖尿病患者食用的食物中，基本都添加了麦芽糖醇，麦芽糖醇是可以100%溶解于水的，对酸和热是有很强的稳定性，不容易被人体所吸收、分解，而且麦芽糖醇也很难被微生物来利用，所以糖尿病患者可以吃麦芽糖醇，也可以用来预防龋齿和肥胖。
糖尿病患者吃粗粮是可以缓解碳水化合物的吸收的，从而延缓血糖升高的速度，对胰岛的影响较小。糖尿病患者不能吃含蔗糖、葡萄糖的食物。有条件的话可以把每日三餐变成每日多餐，每天进食的总量不宜太少，不然会导致肠蠕动变少，容易引起便秘。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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