葛根水如果是服用适量的情况，长期喝对身体有好处。
葛根的药性比较温和，具有生津止渴的功效，还可以健脾养胃；另外葛根水还具有提高肝细胞再生能力的功效，从而可以促进胆汁分泌，有保肝护肝的作用，而且还可以治疗脂肪肝；如果适量的饮用葛根水，还可以促进体内的代谢循环，特别是可以加强肝脏的代谢；长期适量的服用葛根水还可以治疗由于高血脂引起的冠状动脉硬化症状，改善心肌缺血的现象，防止冠心病，心绞痛等一些疾病的发生，适量的服用，产生的副作用比较小，可以进行长期饮用。
在用葛根泡水喝的时候，如果过量的喝，会导致一些副作用产生，比如说女性会出现乳房萎缩，皮肤粗糙等现象，如果是年轻女性，过早的使用葛根茶，会导致自身分泌的雌激素增多，使器官过早发育，而自身的雌激素因为受到干扰使作用受到影响，有可能产生过早衰老的现象。
葛根的药性比较温和，具有生津止渴的功效，还可以健脾养胃；另外葛根水还具有提高肝细胞再生能力的功效，从而可以促进胆汁分泌，有保肝护肝的作用，而且还可以治疗脂肪肝；如果适量的饮用葛根水，还可以促进体内的代谢循环，特别是可以加强肝脏的代谢；长期适量的服用葛根水还可以治疗由于高血脂引起的冠状动脉硬化症状，改善心肌缺血的现象，防止冠心病，心绞痛等一些疾病的发生，适量的服用，产生的副作用比较小，可以进行长期饮用。
在用葛根泡水喝的时候，如果过量的喝，会导致一些副作用产生，比如说女性会出现乳房萎缩，皮肤粗糙等现象，如果是年轻女性，过早的使用葛根茶，会导致自身分泌的雌激素增多，使器官过早发育，而自身的雌激素因为受到干扰使作用受到影响，有可能产生过早衰老的现象。
吴鹏波
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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