炙甘草和甘草都没有毒。但过量服用或者与其他相冲食物一起服用可能会导致过敏或中毒等不良反应。
甘草是一种用途广泛的中药药材，主要功效是补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。而炙甘草是在甘草的基础上进行加工的药品，炙是一种重要炮制方式，而炙甘草是使用蜜烘制的甘草，经过炮制后，甘草的性质从凉性变为温性，则有温脾，补气的功效，能够减少药物的毒副作用，对高血压休克，虚脱，心律不齐等危急重症有缓解保护的作用。所以生甘草主要用于清热解毒，炙甘草用于补中益气。甘草与海藻，鲤鱼同吃有毒，且长期或大剂量服用甘草制剂会引起假醛固酮增多症,出现高血压,低血钾以及因此而引起的头痛,浮肿,心肌损害,四肢无力等症状。炙甘草长期服用也会引起水肿和一些消化障碍，炙甘草也不适宜与与京大戟、芫花、甘遂同用。
是药三分毒，使用任何药物都应注意不要过量服用和与禁忌食物一起同服。
甘草是一种用途广泛的中药药材，主要功效是补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。而炙甘草是在甘草的基础上进行加工的药品，炙是一种重要炮制方式，而炙甘草是使用蜜烘制的甘草，经过炮制后，甘草的性质从凉性变为温性，则有温脾，补气的功效，能够减少药物的毒副作用，对高血压休克，虚脱，心律不齐等危急重症有缓解保护的作用。所以生甘草主要用于清热解毒，炙甘草用于补中益气。甘草与海藻，鲤鱼同吃有毒，且长期或大剂量服用甘草制剂会引起假醛固酮增多症,出现高血压,低血钾以及因此而引起的头痛,浮肿,心肌损害,四肢无力等症状。炙甘草长期服用也会引起水肿和一些消化障碍，炙甘草也不适宜与与京大戟、芫花、甘遂同用。
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