手部受伤以后是完全可以吃鸡蛋的，鸡蛋中含有比较丰富的蛋白质成分，而且有比较多的微量元素，蛋白质成分有利于伤口的恢复，所以吃鸡蛋是完全没有问题的。手部受伤以后首先要保持局部的干燥和清洁，如果伤口比较比较浅，建议可以适当使用碘伏消毒，如果伤口比较深，再使用双氧水或生理盐水完全清创以后再进行包扎。
如果伤口比较深，可以注射破伤风抗毒素，避免破伤风的发生，同时注意定期换药。
如果伤口比较深，可以注射破伤风抗毒素，避免破伤风的发生，同时注意定期换药。
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