食用山豆根出现服用的剂量异常情况下才中毒。山豆根是一种中药，它是豆科植物越南槐的干燥根和根茎。
如果我们在生活中自己胡乱服用山豆根，那么很容易服用过量，这样就很容易导致我们出现中毒的症状，会严重的危害我们人体的健康。山豆根中毒在不同程度上表现为头痛、恶心、呕吐、腹痛、四肢无力、腹泻、心悸、胸闷等等的症状。严重的症状表现包括面色苍白、四肢颤抖、麻木、大量出汗、心跳加快甚至呼吸急促、瞳孔扩大，最后出现呼吸衰竭导致死亡。
注意事项：如果发现中毒的迹象时，需要立即送往医院进行治疗。早上起来可以选择催吐和洗胃进行治疗。如果服药时间过长，可以使用泻药和药物碳。重度昏迷病人需要吸氧和其他抢救治疗。
如果我们在生活中自己胡乱服用山豆根，那么很容易服用过量，这样就很容易导致我们出现中毒的症状，会严重的危害我们人体的健康。山豆根中毒在不同程度上表现为头痛、恶心、呕吐、腹痛、四肢无力、腹泻、心悸、胸闷等等的症状。严重的症状表现包括面色苍白、四肢颤抖、麻木、大量出汗、心跳加快甚至呼吸急促、瞳孔扩大，最后出现呼吸衰竭导致死亡。
注意事项：如果发现中毒的迹象时，需要立即送往医院进行治疗。早上起来可以选择催吐和洗胃进行治疗。如果服药时间过长，可以使用泻药和药物碳。重度昏迷病人需要吸氧和其他抢救治疗。
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