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苦瓜水可以降血糖吗

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苦瓜水可以降血糖。因为苦瓜中含有类似胰岛素的物质—多肽-P，可以起到降低血糖的目的。但是不建议糖尿病患者以苦瓜水代替降血糖药物服用，虽然苦瓜有降血糖的作用，但其中降糖物质含量少，只能起到降血糖的辅助作用。因此不可盲目减少或降低其正常使用药量，以免发生意外。
除此之外，苦瓜还有清热解暑、抗癌、降血脂、美容肌肤等功效，可以经常食用，有益身体健康。但孕妇、脾胃虚寒者不建议食用。