胶原蛋白肽和胶原蛋白的区别在于来源不同、功效不同、适用人群不同、副作用不同等，二者是完全不同的物质。
1、来源不同
胶原蛋白肽主要是由一些动物的皮、骨骼等部位中的蛋白质，经过提取、水解等一系列操作制作而成的。而胶原蛋白是由一些皮肤、骨骼等部位中的蛋白质，经过水解、合成等一系列操作制作而成的。
2、功效不同
胶原蛋白肽具有补充皮肤营养、增加皮肤弹性等功效。而胶原蛋白可以起到增加皮肤弹性、延缓衰老等作用。
3、适用人群不同
胶原蛋白肽一般适用于皮肤衰老比较明显的人群，如年龄比较大的人群、皮肤比较干燥的人群等。而胶原蛋白可以起到增加皮肤弹性、增加皮肤张力等作用，一般比较适合有改善皮肤状态需求的人群，如年龄比较小的人群、皮肤比较细腻的人群等。
4、副作用不同
胶原蛋白肽一般是通过皮肤吸收，可能会对皮肤造成一些刺激，从而出现皮肤发红、肿胀、瘙痒等副作用。而胶原蛋白肽一般是通过肝脏和肾脏进行代谢，一般不会对身体造成影响，也不会出现明显的副作用。
5、注意事项不同
胶原蛋白肽中含有较多的蛋白质，对蛋白质过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。而胶原蛋白肽中的蛋白质含量较高，对蛋白质过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
另外，建议在日常生活中，要注意饮食均衡，多吃富含维生素、蛋白质的食物，如苹果、牛奶、鸡蛋等，有利于补充身体所需营养，促进新陈代谢。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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