39问医生

苡米和薏米是一样吗

郑湘宏 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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苡米和薏米同种食物两种不同的叫法。
薏米又名苡米,薏仁,土玉米,起实,薏珠子,是一种食药同源的食物, 还可以代替主食进行食用,它有许多不同的名字和功效。主要功效是:利水渗湿,健脾除痹,清热排脓。主要应用于:1.小便不利,水肿、脚气、脾虚泄泻等,凡水湿滞留,脾虚湿盛者最实用。2.风湿痹痛,筋脉挛急。3.肺痈,肠痈。中药里本品力缓,用量须大,宜久服。但中药里分成两种有生薏米和炒薏米。
建议身体湿气重的人可以经常用这种食物,薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2,有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期使用,对褐斑、雀斑、面疱有减轻作用。 如果用薏米和红豆在一起煮粥喝,有很好的祛湿健脾减肥的作用,薏仁又是一种美容食品,经常吃可以让皮肤变得越来越细腻有光泽。搭配合理膳食,对高血压、高血脂有一定的改善作用。
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2020-07-20 浏览100
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