鹿茸的大小事没有什么本质的区别的,主要是看是哪种的鹿茸,我国所产的鹿茸片分有两种分别是血片以及粉片,大体是对鹿茸片切片时的部位不同。
由于从鹿茸片的顶尖端切除,所以会发生黑色,蜜状,有光面,质地非常好,鹿茸的粉片主要是在鹿茸片的下中部砍掉,白色或者变化成黄色。买鹿茸讲究也很多,比如鹿茸片表面的质地,质地细腻,没有小孔的为血片。还可以观察周围茸毛的毛色,绿色的是马鹿茸,而非花鹿茸的血片。则可以观察鹿茸片的大小,只要记住越小的才是上等血片。假鹿茸则表现为体重而坚硬,不易折断,断面为棕紫色,无蜂窝样的小孔,外皮包的毛皮可以撕开,气腥而味淡。
鹿茸片价格很昂贵,贮存稍微有些不好,则极其易造成霉烂与变质,所以一定要妥善保管放置。家庭贮藏以密封法最好,具体可以在大口玻璃瓶的底部,主要是要选择干燥并且通风环境好的地方。
由于从鹿茸片的顶尖端切除,所以会发生黑色,蜜状,有光面,质地非常好,鹿茸的粉片主要是在鹿茸片的下中部砍掉,白色或者变化成黄色。买鹿茸讲究也很多,比如鹿茸片表面的质地,质地细腻,没有小孔的为血片。还可以观察周围茸毛的毛色,绿色的是马鹿茸,而非花鹿茸的血片。则可以观察鹿茸片的大小,只要记住越小的才是上等血片。假鹿茸则表现为体重而坚硬,不易折断,断面为棕紫色,无蜂窝样的小孔,外皮包的毛皮可以撕开,气腥而味淡。
鹿茸片价格很昂贵,贮存稍微有些不好,则极其易造成霉烂与变质,所以一定要妥善保管放置。家庭贮藏以密封法最好,具体可以在大口玻璃瓶的底部,主要是要选择干燥并且通风环境好的地方。