根和叶子分属不同的功效，根和叶子各有各的用处，蒲公英的根具有保肝护肝的作用，能够帮助修复肝组织损伤，同时对女性乳腺增生也有很好的效果，而蒲公英的叶子含有丰富的维生素c和铁质，能够清热解毒，美容养颜，同时还能降低血压。
蒲公英多数以整株植物为药，根和叶略有区别，蒲公英性味苦、甘、寒，入肝、胃经，具有清热解毒，清肝明目，利尿除湿的功效，蒲公英的根一般是在秋季采挖，这时它的根苦性更大，清肝护肝的作用更强，可以治疗乳腺痈肿等疾病，同时它也有一定的抗炎以及增加动脉血液循环和促进胃部消化的作用，蒲公英的叶子，清热解毒和利尿散结的作用要更强一些，对于热淋、小便短涩，湿热黄疸以及上呼吸道感染，急性扁桃体炎和慢性胃炎等，具有很好的疗效。
蒲公英药食同源，全草可以入药，可以洗净后直接蘸酱吃，也可以用热水焯一下做凉拌菜，还可以泡水喝代茶饮，还可以与其他中药一起配伍使用，在临床上能够起到清热解毒、利咽消肿等作用。
蒲公英多数以整株植物为药，根和叶略有区别，蒲公英性味苦、甘、寒，入肝、胃经，具有清热解毒，清肝明目，利尿除湿的功效，蒲公英的根一般是在秋季采挖，这时它的根苦性更大，清肝护肝的作用更强，可以治疗乳腺痈肿等疾病，同时它也有一定的抗炎以及增加动脉血液循环和促进胃部消化的作用，蒲公英的叶子，清热解毒和利尿散结的作用要更强一些，对于热淋、小便短涩，湿热黄疸以及上呼吸道感染，急性扁桃体炎和慢性胃炎等，具有很好的疗效。
蒲公英药食同源，全草可以入药，可以洗净后直接蘸酱吃，也可以用热水焯一下做凉拌菜，还可以泡水喝代茶饮，还可以与其他中药一起配伍使用，在临床上能够起到清热解毒、利咽消肿等作用。
