根据病情不同，不同的疾病表达也不相同，一般来说，可分为红斑期、丘疹期、肥厚期三个阶段。
红斑期。在酒渣鼻早期，通常在脸的中部有对称的红斑，特别是在鼻子、颊部、眉毛和下巴。在疾病的早期阶段,如果摄入辛辣食物或饮料,会刺激皮肤形成的影响部分快速充血,症状消失后,可以看到大量的油脂残留,这是红斑的表现阶段,这种情况是暂时的,但可以重复。丘疹的脓疱期。酒渣鼻的特征是鼻子、脸颊和下巴上的脓疱或结节，除红斑外，对称分布于鼻子两侧。当病人看到脓疱或白色丘疹时，通常会用手或其他物体挤压，这很容易导致细菌感染，使病情恶化。肥大期。这种类型比较少见，属于比较严重的一种，以40岁以上的男性居多。其表现是鼻部长期充血，并反复感染，使鼻结缔组织增生，皮脂腺异常增多，鼻末肥大。如果肥厚持续反复感染，可累及眼部，引起结膜炎、角膜炎等。
酒糟鼻患者应保持良好的生活和合理的饮食习惯，避免熬夜和吃太多刺激性食物，以免刺激皮肤，导致病情复发或恶化。
红斑期。在酒渣鼻早期，通常在脸的中部有对称的红斑，特别是在鼻子、颊部、眉毛和下巴。在疾病的早期阶段,如果摄入辛辣食物或饮料,会刺激皮肤形成的影响部分快速充血,症状消失后,可以看到大量的油脂残留,这是红斑的表现阶段,这种情况是暂时的,但可以重复。丘疹的脓疱期。酒渣鼻的特征是鼻子、脸颊和下巴上的脓疱或结节，除红斑外，对称分布于鼻子两侧。当病人看到脓疱或白色丘疹时，通常会用手或其他物体挤压，这很容易导致细菌感染，使病情恶化。肥大期。这种类型比较少见，属于比较严重的一种，以40岁以上的男性居多。其表现是鼻部长期充血，并反复感染，使鼻结缔组织增生，皮脂腺异常增多，鼻末肥大。如果肥厚持续反复感染，可累及眼部，引起结膜炎、角膜炎等。
酒糟鼻患者应保持良好的生活和合理的饮食习惯，避免熬夜和吃太多刺激性食物，以免刺激皮肤，导致病情复发或恶化。
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