胆囊结石患者要切胆囊的原因是因为胆囊结石会引起患者出现不适症状，如右上腹痛、恶心呕吐、黄疸等，如果不及时切除，还可能会引起严重的并发症。
胆囊结石通常是指胆囊内出现了结石，可能是因为胆汁中的胆固醇和胆汁酸磷脂的含量出现了异常升高，胆汁中的胆固醇和胆汁酸磷脂的含量出现了降低，胆囊结石会呈现出泥沙样，而且还会随着患者的运动，而出现位置改变。如果患者胆囊结石的体积比较小，通常不会引起明显的不适症状，一般不需要切除胆囊，定期去医院复查即可。但如果患者胆囊结石的体积比较大，可能会引起患者出现恶心呕吐、右上腹痛、黄疸等不适症状，如果不及时切除，还可能会引起严重的并发症，比如胰腺炎、胆囊癌等。建议患者需要及时通过手术切除胆囊，如胆囊切除术等，可以防止胆囊结石引起严重的并发症。
建议患者在日常生活中，要注意饮食清淡，避免食用高胆固醇、高脂肪的食物，比如肥肉、炸鸡等，可以适量食用新鲜的蔬菜以及水果，如西红柿、胡萝卜、香蕉等。同时，还要注意适当地进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于控制体重，对病情的恢复有一定的帮助。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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