肝病患者是否能吃竹笋，需要根据具体情况进行判断 。若肝病患者对竹笋不过敏，一般能吃竹笋，但若肝病患者对竹笋过敏，则不建议吃竹笋。
1、能吃竹笋
肝病主要是由于病毒、药物、酒精、自身免疫等因素引起的肝脏疾病，一般会引起肝脏功能异常。竹笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、粗纤维等营养物质，如果肝病患者对竹笋不过敏，适当吃竹笋可以补充身体所需的营养，提高身体的免疫力，有助于病情的恢复。
2、不能吃竹笋
如果肝病患者对竹笋过敏，则不建议吃竹笋，以免出现皮肤瘙痒、皮疹、腹胀、腹泻等不适症状，不利于病情的恢复。
肝病患者在日常生活中应注意合理饮食，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、炸鸡等，同时还应注意避免饮酒。另外，患者还应遵医嘱定期前往医院进行复查，监测病情变化。
1、能吃竹笋
肝病主要是由于病毒、药物、酒精、自身免疫等因素引起的肝脏疾病，一般会引起肝脏功能异常。竹笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、粗纤维等营养物质，如果肝病患者对竹笋不过敏，适当吃竹笋可以补充身体所需的营养，提高身体的免疫力，有助于病情的恢复。
2、不能吃竹笋
如果肝病患者对竹笋过敏，则不建议吃竹笋，以免出现皮肤瘙痒、皮疹、腹胀、腹泻等不适症状，不利于病情的恢复。
肝病患者在日常生活中应注意合理饮食，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、炸鸡等，同时还应注意避免饮酒。另外，患者还应遵医嘱定期前往医院进行复查，监测病情变化。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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