痛风患者适量食用芥菜，但需控制摄入量 。
芥菜属于十字花科蔬菜，含有较高的嘌呤，痛风患者在饮食上需要控制嘌呤的摄入量，以减少尿酸的生成。适量食用芥菜可以为身体提供必要的营养，但过量摄入可能会导致尿酸水平升高，从而诱发或加重痛风症状。因此，痛风患者在食用芥菜时应根据自身情况合理控制摄入量，并结合医生的建议进行饮食调整。
芥菜属于十字花科蔬菜，含有较高的嘌呤，痛风患者在饮食上需要控制嘌呤的摄入量，以减少尿酸的生成。适量食用芥菜可以为身体提供必要的营养，但过量摄入可能会导致尿酸水平升高，从而诱发或加重痛风症状。因此，痛风患者在食用芥菜时应根据自身情况合理控制摄入量，并结合医生的建议进行饮食调整。
周中银
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贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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