芝麻的嘌呤不是很高，但是通风的患者可适当食用。
芝麻是嘌呤比较低的食物，可以被痛风患者或高尿酸人群食用。芝麻富含蛋白质、氨基酸、矿物质、不饱和脂肪酸和维生素E，能保持血管壁的弹性，减少脂肪在血管壁上的沉积，预防动脉粥样硬化和一些心血管疾病，保持皮肤弹性，延缓衰老。芝麻还富含维生素B，能促进胃肠蠕动，帮助消化和吸收。每100克黑芝麻含有约60毫克嘌呤，嘌呤含量也不是特别低。因此，如果患者处于痛风的急性期，建议不要食用它，以免导致体内血尿酸水平升高，从而不利于疾病的恢复。黑芝麻营养丰富，富含蛋白质、维生素、钙、铁等微量元素，具有一定的降血糖、抗炎和提高免疫力的作用。因此，除了痛风的急性发作期，黑芝麻可以每天适当食用。
建议痛风的患者最好是减少或者避免高嘌呤的食物。每天多喝水，有助于尿酸的排出。
芝麻是嘌呤比较低的食物，可以被痛风患者或高尿酸人群食用。芝麻富含蛋白质、氨基酸、矿物质、不饱和脂肪酸和维生素E，能保持血管壁的弹性，减少脂肪在血管壁上的沉积，预防动脉粥样硬化和一些心血管疾病，保持皮肤弹性，延缓衰老。芝麻还富含维生素B，能促进胃肠蠕动，帮助消化和吸收。每100克黑芝麻含有约60毫克嘌呤，嘌呤含量也不是特别低。因此，如果患者处于痛风的急性期，建议不要食用它，以免导致体内血尿酸水平升高，从而不利于疾病的恢复。黑芝麻营养丰富，富含蛋白质、维生素、钙、铁等微量元素，具有一定的降血糖、抗炎和提高免疫力的作用。因此，除了痛风的急性发作期，黑芝麻可以每天适当食用。
建议痛风的患者最好是减少或者避免高嘌呤的食物。每天多喝水，有助于尿酸的排出。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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