一般来说，蛋糕中的嘌呤含量不是很高，痛风患者可以适当食用。
蛋糕中含有的糖分、脂肪和淀粉是较多的，属于高热量食物，吃得太多太频繁容易使人发胖。身体肥胖是尿酸升高和痛风发作的主要影响因素之一，因此尿酸高的人偶尔吃一点蛋糕是没有问题的。但不能长期大量的吃，特别是体重超标的时候不要多吃。含嘌呤高的食物如下：1、动物内脏，比如牛肝、牛肾、猪肝、猪小肠。2、水产类，比如凤尾鱼、沙丁鱼、白带鱼、鲢鱼、小鱼干。3、各种肉汤，比如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉所熬制的汤类，里面含有的嘌呤的量相对比较高。与之相对应的含嘌呤量比较低的食物包括谷类，比如大米、玉米、大麦、小麦。含嘌呤比较低的食物还有蔬菜类，比如白菜、青菜、南瓜、黄瓜。含嘌呤低的食物还有水果类，比如橘子、橙子、梨、苹果。
痛风患者平时就要注意补水，保障自己每日的尿液量达到2000毫升以上；注意多吃新鲜的蔬菜和水果，既能补水又能碱化尿液促进尿酸的排出；尽量少吃高嘌呤食物、高热量食物和限制饮酒等。
蛋糕中含有的糖分、脂肪和淀粉是较多的，属于高热量食物，吃得太多太频繁容易使人发胖。身体肥胖是尿酸升高和痛风发作的主要影响因素之一，因此尿酸高的人偶尔吃一点蛋糕是没有问题的。但不能长期大量的吃，特别是体重超标的时候不要多吃。含嘌呤高的食物如下：1、动物内脏，比如牛肝、牛肾、猪肝、猪小肠。2、水产类，比如凤尾鱼、沙丁鱼、白带鱼、鲢鱼、小鱼干。3、各种肉汤，比如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉所熬制的汤类，里面含有的嘌呤的量相对比较高。与之相对应的含嘌呤量比较低的食物包括谷类，比如大米、玉米、大麦、小麦。含嘌呤比较低的食物还有蔬菜类，比如白菜、青菜、南瓜、黄瓜。含嘌呤低的食物还有水果类，比如橘子、橙子、梨、苹果。
痛风患者平时就要注意补水，保障自己每日的尿液量达到2000毫升以上；注意多吃新鲜的蔬菜和水果，既能补水又能碱化尿液促进尿酸的排出；尽量少吃高嘌呤食物、高热量食物和限制饮酒等。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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