藕粉和鸡蛋是可以一起吃的，同时食用可以帮助预防高血脂，同时具有提高睡眠质量的功效，另外还能够帮助保护肝脏的作用。
1、预防高血脂：藕粉成分中有丰富的膳食纤维以及黏液蛋白，能够和食物中的甘油三酯以及胆固醇结合，从而可以比较理想的减少对脂类的吸收，能够在一定程度上预防高血脂。2、提高睡眠质量：适当食用藕粉可以在一定程度上帮助改善睡眠。藕粉具有清热养血的功效，也可以帮助除烦，适当食用可以帮助缓解失眠以及血虚等问题。3、保护肝脏：鸡蛋成分中含有蛋白质，这种物质可以在一定程度上修复损伤的肝脏组织。蛋黄成分中的卵磷脂能够帮助促进肝细胞的再生。另外也可以帮助人体提高血浆蛋白量，能够帮助机体增强代谢功能，提高免疫功能。
不建议冠心病患者、肝炎患者、肾炎患者以及胆囊炎患者食用鸡蛋。
1、预防高血脂：藕粉成分中有丰富的膳食纤维以及黏液蛋白，能够和食物中的甘油三酯以及胆固醇结合，从而可以比较理想的减少对脂类的吸收，能够在一定程度上预防高血脂。2、提高睡眠质量：适当食用藕粉可以在一定程度上帮助改善睡眠。藕粉具有清热养血的功效，也可以帮助除烦，适当食用可以帮助缓解失眠以及血虚等问题。3、保护肝脏：鸡蛋成分中含有蛋白质，这种物质可以在一定程度上修复损伤的肝脏组织。蛋黄成分中的卵磷脂能够帮助促进肝细胞的再生。另外也可以帮助人体提高血浆蛋白量，能够帮助机体增强代谢功能，提高免疫功能。
不建议冠心病患者、肝炎患者、肾炎患者以及胆囊炎患者食用鸡蛋。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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