笋嘌呤比较高，有痛风病的患者，尽量少食竹笋。
嘌呤含量高的其他食物主要来源牛肉、羊肉、鱼类、海鲜这都是嘌呤高的食物。尿酸高最典型的症状就是痛风。喜爱吃笋的患者可以食用少量鲜笋，但是不建议长时间食用这种食物。吃笋时需要注意笋是偏寒的食物，不建议单独吃竹笋，会对身体是会造成不利的影响，可以通过与肉一起炒，来中和竹笋的寒性，这样就会降低吃竹笋给身体带来的副作用。还要注意的是，笋本身含有大量的粗纤维，能够加快胃肠道蠕动的速度，患有胃病，胃肠道出血的患者应当避免吃笋。
所以平时生活中，患者一定要控制好自身的饮食，避免因过食高嘌呤食物而引起痛风，从而给身体带来的不便。因食物导致的痛风，情况不严重时可以先服用止痛药，热敷关节。严重时一定要及时到医院，在医生的建议下进行针对性的诊治。
2023-01-13 16:28 举报
