西蓝花嘌呤不高，属于低嘌呤的蔬菜，适量的食用不会导致尿酸升高，不会引发痛风的问题，不用过于担心。
西兰花是生活中比较常见的蔬菜之一，其中的营养价值也比较丰富，主要是含有大量的维生素，蛋白质，脂肪，胡萝卜素以及大量的微量元素。例如钙离子、铁离子等都比较丰富，适量的食用可以补充人体所需要的多种微量元素。可以维持正常人体的新陈代谢，还能够增强个人的免疫力，起到一定的补血、活血的功效，还有一定的抗癌作用。因此西兰花对身体的好处比较好。对于尿酸高的患者，尽量少吃虾，螃蟹，海带之类的海产品。平时要注意多锻炼身体，不要长期的饮酒，对预防尿酸高有一定的帮助。
西兰花虽好，但是在烹饪的时候尽量要用热水煮一边，主要担心西兰花中会有大量的弄药，如果不用热水过一边的话，担心会导致中毒的问题。
2020-08-28 23:57
