杏子在传统医学中被认为是发物，大量食用容易对人体产生一定刺激。
中医学上将营养含量丰富，但食用后容易对人体产生刺激的食物称为是发物，食用发物过多容易引发某些疾病或加重食用者的某些病症，一般会导致食用者上火、腹泻、发热、胀气、便秘等，且身上有创伤的患者食用发物后不利于伤口的愈合。杏子富含丰富的营养物质，有一定生津止渴、润肺止咳的效果，但是由于所含酸性物质较多，大量食用容易引发胃部不适，肠胃敏感人群不建议食用过多。同时杏子不利于痈疖以及筋骨损伤患者的恢复，建议此类患者减少对杏子的食用。杏子中的大量酸性物质还会破坏人体对钙的吸收，因此也不建议小孩子多食用杏子，以免阻碍身体生长。
一般情况下，杏子一天的食用量在十颗左右，高血压人群可以适当多吃一些来辅助降压。
中医学上将营养含量丰富，但食用后容易对人体产生刺激的食物称为是发物，食用发物过多容易引发某些疾病或加重食用者的某些病症，一般会导致食用者上火、腹泻、发热、胀气、便秘等，且身上有创伤的患者食用发物后不利于伤口的愈合。杏子富含丰富的营养物质，有一定生津止渴、润肺止咳的效果，但是由于所含酸性物质较多，大量食用容易引发胃部不适，肠胃敏感人群不建议食用过多。同时杏子不利于痈疖以及筋骨损伤患者的恢复，建议此类患者减少对杏子的食用。杏子中的大量酸性物质还会破坏人体对钙的吸收，因此也不建议小孩子多食用杏子，以免阻碍身体生长。
一般情况下，杏子一天的食用量在十颗左右，高血压人群可以适当多吃一些来辅助降压。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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