玉米嘌呤含量高吗_39问医生

玉米的嘌呤含量不高，属于低嘌呤食物，并不会导致尿酸水平升高，高尿酸血症以及痛风的患者也可以适量食用玉米。

玉米是日常生活中比较常见的粗粮，里面含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维以及多种矿物质，而且玉米的嘌呤含量并不高，每100克玉米中的嘌呤含量在25毫克左右，所以尿酸高以及痛风的患者也可以适量食用玉米，既可以补充身体所需的营养，也不会导致病情加重。

但是，玉米中的淀粉含量比较高，过量食用容易增加胃肠的负担，而且玉米中的糖分含量也比较高，过量食用容易导致血糖升高，不利于身体健康。此外，痛风以及高尿酸血症的患者在饮食方面要合理地搭配，既可以吃一些低嘌呤的食物，如玉米、小米、大米等，也可以吃一些高嘌呤的食物，如鸡蛋、动物内脏、海鲜等，避免吃高嘌呤的食物，以免影响疾病的控制。