39问医生

预防缺铁性贫血的关键措施是

刘风 血液科 主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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1、补充富含铁的食物;2、补充维生素C;3、选择强化铁的食品。
1、富含铁的食物有各种肉类,禽蛋类,动物的肝肾等,海带,紫菜,黑芝麻,芝麻酱,黑木耳,香菇豆类及其制品。动物性食品中铁的吸收率明显高于植物性食物;2、维生素c与饭同吃,维生素c可促进铁的吸收利用,吃富含维生素c的新鲜水果和蔬菜;3、强化铁的食品有加铁的酱油和牛奶等。
缺铁性贫血应避免的食物有:1、避免饭后饮茶,茶和柿子中含有鞣酸遇到含铁的食物可以使铁沉淀影响铁的吸收;2、避免过食冰冷和粗糙的食物,影响脾胃的功能从而影响铁的吸收,做到这些可以有效的预防缺铁性贫血。
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2020-09-07 浏览100
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