甲状腺结节患者可以吃生蚝,本病中医称为瘿病,与久居山地,饮用沙水,忧思恚怒,肝气郁结不畅等因素有关系。平时宜食有助于消瘿散结的食物,生蚝就有这样的作用,所以可以使用。生蚝味甘、咸,性平。归肝经。能滋阴益血,清热除湿,可以煮熟,煎汤或生拌食用。现代研究证明含有蛋白质、脂肪、糖原、牛磺酸等物质,甲状腺结节的患者可以经常进食。
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