39问医生

痛风患者能吃蕨菜吗

仰杰 呼吸内科 副主任医师
安徽医科大学附属巢湖医院 三级甲等
咨询
痛风患者当然可以吃蕨菜,因为蕨菜的嘌呤含量不是很高 。因为蕨菜含有一种叫做原蕨苷的物质。它对人体有一定的不良影响,因此建议食用蕨菜的最佳时机是将其浸泡在水中,然后充分加热,再食用。痛风患者的饮食主要忌讳,少吃肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤,少吃酸性食物,并避免高嘌呤食物,如酵母、肝脏、浓缩肉汁、沙丁鱼、凤尾鱼、动物心脏等。
66
2021-04-23 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品