尿酸高的人是可以吃空心菜的。空心菜属于嘌呤含量很低的蔬菜,要吃嘌呤含量很少或不含嘌呤的食物。比如菠菜、芦笋、黄豆类,扁豆还有香菇,这都属于含嘌呤的比较高的食物,包括动物的内脏,海产品特别是贝壳类的食物,火锅汤,都不适合尿酸高的或者痛风的人吃。严格的控制酒类,包括啤酒,发酵类啤酒,嘌呤含量都是非常高的,如果喝了啤酒再吃贝壳类的海鲜,尿酸水平会有明显的升高,还有可能会诱发痛风的发作。尿酸高的患者平时应该注意多喝水,同时可以吃点苏打片的促进尿酸代谢。如果发生痛风,应该到医院及时就诊,进行相应药物治疗。