减肥期间完全是可以吃毛豆的，毛豆本身的热量并不高。
毛豆含脂肪约20%，蛋白质约40%，还含有丰富的维生素，富含营养，而且毛豆纤维含量很高，嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，而一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜杆，其纤维含量仅有1.2%。毛豆的活性成分可以清除自由基，有美容养颜的功效。而且毛豆含有的活性成分，可以抑制体内脂肪形成和吸收，可以促进脂肪的分解，血脂降低可缓解动脉硬化，可以延迟心脑血管疾病的发生。毛豆含钾丰富，缺钾会导致乏力、头晕眼花，有上述症状的人可以将毛豆作为一种食疗。毛豆含镁丰富，人体缺镁时会导致精神紧张、烦躁不安，毛豆可以缓解精神紧张。
食疗对于减肥很有效果，要多吃五谷杂粮，营养丰富的食物，可以吃玉米、南瓜、紫薯、糙米、西蓝花等，选择凉拌和蒸煮的方式，不建议吃油炸和脂肪含量较高的食物。如果联合有氧运动，那减肥效果就会更好。
毛豆含脂肪约20%，蛋白质约40%，还含有丰富的维生素，富含营养，而且毛豆纤维含量很高，嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，而一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜杆，其纤维含量仅有1.2%。毛豆的活性成分可以清除自由基，有美容养颜的功效。而且毛豆含有的活性成分，可以抑制体内脂肪形成和吸收，可以促进脂肪的分解，血脂降低可缓解动脉硬化，可以延迟心脑血管疾病的发生。毛豆含钾丰富，缺钾会导致乏力、头晕眼花，有上述症状的人可以将毛豆作为一种食疗。毛豆含镁丰富，人体缺镁时会导致精神紧张、烦躁不安，毛豆可以缓解精神紧张。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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