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小米是寒性的吗

郑湘宏 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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小米是属于寒性的食物。但是小米具有益气和胃、健胃、除热解毒的作用，在熬成粥以后，就会削弱这种寒凉的性味，使得肠胃容易吸收，还具有保护胃肠道粘膜的作用。如果体内虚寒比较重的话，也很容易导致腹胀，小米含有的膳食纤维素还可以促进肠胃的蠕动，可以帮助淤血的排出，起到养胃护胃的作用。
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2020-10-12 浏览100次
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