通常情况下，大蒜不能治疗咽炎，大蒜具有一定的辅助作用，但不能起到治疗咽炎的效果。
咽炎是由多种因素引起的，比如长期抽烟喝酒、不良饮食习惯等，也可能是由于急性咽炎反复发作引起的。大蒜是一种比较常见的食物，也是一种调味品，可以用于配菜，能够去除腥味，增加食欲。大蒜中含有大蒜素，具有一定的杀菌作用，适当吃大蒜，能够辅助缓解咽喉部位的炎症。但大蒜并不能治疗咽炎，只能起到辅助作用。患者需要及时去医院就诊，并在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行治疗，还可以遵医嘱使用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液进行含漱，缓解不适症状。
在日常生活中，患者应注意养成良好的生活习惯，避免抽烟喝酒，同时还应注意避免食用辛辣刺激性的食物，比如辣椒、花椒、大蒜等，以免加重病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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喉疾灵胶囊
清咽滴丸
