黄疸肝炎一般不能吃辛辣刺激、高脂肪、高胆固醇等食物。
1、辛辣刺激性食物
黄疸肝炎通常是由于肝脏胆红素代谢障碍，引起血液中胆红素浓度升高，导致皮肤黏膜、眼球等部位发黄的疾病。在患病期间一般不建议吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、大蒜、生姜等，因为这些食物刺激性比较强，不利于病情恢复。
2、高脂肪食物
由于黄疸肝炎患者会出现肝功能异常的情况，如果食用高脂肪食物，可能会加重肝脏负担，导致肝功能损伤加重。建议患者以清淡易消化的饮食为主，适量食用富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等。
3、高胆固醇食物
由于黄疸肝炎患者会出现胆汁分泌不足的情况，而胆固醇食物会加重胆汁分泌，如果食用高胆固醇食物，可能会加重病情。因此，患者也不宜食用高胆固醇食物，如肥肉、动物内脏等。
除此之外，还应注意避免饮酒。建议患者及时就医，可以在医生指导下服用还原型谷胱甘肽、复方甘草酸苷片等药物保护肝脏细胞。对于病情较严重的患者，则需要通过肝移植的方式进行治疗。
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