豆制品有哪些含嘌呤高的食物一览表_39问医生

豆制品有哪些含嘌呤高的食物一览表

王富骨科主治医师

济南市中西医结合医院三级甲等

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豆制品有黄豆、扁豆、豌豆、四季豆、豆芽、豆角、豆腐、豆干、豆浆等都是含嘌呤高的食物。另外，鸭肝、鸡肝、猪肝、牛肝、鸭肠、猪肠、鸭血、牛肚、猪肚、猪肺、鸡血等常见的动物内脏类食物。水产类有鲢鱼、沙丁鱼、白鲳鱼、白带鱼、海鳗、乌鱼、螃蟹、龙虾、贝壳等含嘌呤高的食物。含有嘌呤成分较多的是肉汤、炖肉、肉汁、肉馅，其中包括各个动物种类的肉。

2020-09-26 浏览100次

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