39问医生

什么菜含维生素A

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
咨询

通常情况下,胡萝卜、菠菜、南瓜等菜含维生素A。

1、胡萝卜

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,可以转化为维生素A。

2、菠菜

菠菜中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B等,可以补充身体所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动。

3、南瓜

南瓜中含有丰富的维生素A、维生素C、膳食纤维等,可以补充身体所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动。

除此之外,西红柿、青椒等菜也含有大量的维生素A。平时可以吃鸡蛋、鱼肉、苹果、猕猴桃等富含维生素的食物,提高身体免疫力。如果出现口干、皮肤干燥等症状,可以到医院就诊治疗,以免延误病情,损害身体健康。

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2021-04-23 浏览100
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