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生姜粉和熟姜粉有什么区别

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生姜粉和熟姜粉的区别：1、生姜粉的作用是祛风散表，温胃止吐，温肺化饮，生姜粉具有祛风散表的功效，可治疗风寒感冒引起的感冒。熟姜粉的作用是暖胃、散寒、止痛，熟姜粉的温胃散寒能力强于生姜粉。2、生姜粉是将干姜磨成粉，熟姜粉是将姜粉经低温烘烤设备加工成熟姜片，经粉碎机杀菌研磨而成的一种熟姜粉。3、熟姜粉的热量也比姜粉高，所以熟姜粉容易上火。4、熟姜粉呈金黄色，生姜粉颜色为正常黄色或姜黄。