肝质地粗糙是肝脏B超检查的结果，说明肝脏有一定的损伤。
肝脏B超检查是一种影像学检查，主要是利用超声波对肝脏进行检查，可以检查出肝脏的大小、形态、位置以及肝脏内部的回声和结构等，通常可以用于检查肝脏是否存在占位性病变、肝脏脂肪变性、肝脏囊肿、肝脏血管瘤等疾病。肝脏B超检查的结果通常是用来辅助诊断肝脏疾病的一种影像学检查方法。如果在检查时出现肝质地粗糙的情况，可能是由于长期饮酒、病毒性肝炎、肝纤维化等原因引起的，患者可以进一步进行肝脏CT检查、肝功能检查、组织病理学检查等检查，来明确疾病。
患者在进行肝脏B超检查前需要注意饮食清淡，避免食用油腻、辛辣刺激的食物，如肥肉、辣椒等，同时还需要注意避免熬夜，以免影响检查结果。另外，患者在检查前还需避免进行剧烈运动，以免导致肝脏出现异常，影响检查结果。
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